Notice: Undefined index: host in /home/jojr5479/public_html/wp-content/plugins/wonderm00ns-simple-facebook-open-graph-tags/public/class-webdados-fb-open-graph-public.php on line 1020

Brongkos, Kuliner Khas yang Tak Berat di Ongkos

Selain gudeg, Yogyakarta punya kuliner khas: brongkos. Saya justru menikmatinya di kawasan Menoreh, Kota Semarang.

Ini makanan khas Jogja. Sudah terdaftar sebagai salah satu Warisan Budaya Takbenda (WBTb) Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan dari Daerah Istimewa Yogyakarta, domain kemahiran dan kerajinan tradisional pada 2018. Brongkos tak hanya enak, lezat, dan bergizi, namun memiliki nilai makna dan fungsi sosial budaya ekonomi dalam masyarakat.

Continue reading “Brongkos, Kuliner Khas yang Tak Berat di Ongkos”

 Minum Jus Gandaria di Teluk Ambon

“Permisi Bapak, apakah tertarik mencoba jus gandaria, buah khas Maluku?“ sapa Tina, ramah. Pelayan di Restoran Apung, Ambon ini menawarkan tambahan minum, usai kami menyantap ikan woku dan sop kepala ikan.

Rumah Makan Apong Wayame yang terletak di sisi Teluk Ambon menyediakan berbagai menu menarik khas ibu kota provinsi berjuluk ’The Spice Islands’ atau ’Kepulauan Rempah-rempah’ ini.

Continue reading ” Minum Jus Gandaria di Teluk Ambon”