kuliner

January 17, 2025January 18, 2025

Gade, Cara Lain BUMN Memoles Diri

Era terkini, beberapa badan usaha milik negara memoles asetnya menjadi sebuah tempat usaha produktif. Seperti Kantor Pos punya ’Pos Bloc’ di beberapa kota. Peruri City dengan ‘M Bloc’-nya. Dan ternyata, resto ’Gade’ milik Pegadaian nyaman juga dipakai nongkrong.

Bersama sahabat saya, Wisnubroto Kristantyo, kami menyelesaikan malam di The Gade Cofee and Gold. Tempat makan ini ada di Gedung Sinergi BUMN, Jalan Kebon Sirih 48, di hook dengan kawasan Medan Merdeka Selatan, seberang eks Wisma Antara. Memang lokasinya ada di kawasan kantor kementerian pimpinan Erick Thohir itu.

January 14, 2025January 14, 2025

Bakmi Gandhok, Tak Hanya Viral Tapi Juga Jadi Klangenan

Bakmi Gandhok di Jogja populer di media sosial. Tapi, tak hanya viral, bakmi ini juga menjanjikan kelezatan sepadan ketenarannya.

Akhir pekan itu kami ber-Malam Minggu di Bakmi Gandhok. Lokasinya tak jauh dari Kraton Jogja, tepatnya di Jalan Nogosari Lor 10, Kadipaten, Kecamatan Kraton, Kota Yogyakarta. Sejak awal, memang sudah sadar risikonya, menjadi tamu waiting list.

January 12, 2025January 12, 2025

Malaika di Jakarta (MDJ) dan Kenikmatan Khasnya

Di saat begitu banyak kafe dan restoran menjamur, ‘unique selling’ menjadi faktor pembeda. Malaika di Jakarta yang berlokasi di Gandaria, Jakarta Selatan, punya cara tersendiri untuk jadi pembeda.

Pemilik Malaika Secret Kitchen and Bakery, Ibu Malaika dan Bisma Arandito menegaskan ciri khas restoran ini: bebas gula dan seminim mungkin karbo.

January 4, 2025January 4, 2025

Rawon Penjara Surakarta

Solo dikenal sebagai kota sejuta kuliner. Baik mereka yang berkunjung, transit atau memang warga lokal, sangat menikmati makan. Menunya variasi, harganya terjangkau, hampir tiap bulan ada tempat usaha makanan baru.

Pilihan kami pagi itu ke ’Rawon Penjara’. Dinamakan demikian karena lokasinya di samping Rumah Tahanan Kelas I Surakarta di kawasan Jalan Slamet Riyadi, Pasar Kliwon.

December 29, 2024December 30, 2024

Gultik Nan Legendaris

Gulai Tikungan alias Gultik Blok M selalu legendaris. Kami menikmatinya akhir pekan lalu.

Dari tahun ke tahun, dekade ke dekade, Gultik Blok M selalu legend. Harganya tak berubah, Rp 10 ribu per piring. Yang berubah porsinya. Perasaan makin kecil deh. Karena itu, kami per orang bisa makan tiga sampai empat porsi.

December 26, 2024December 28, 2024

Claypot Popo Senang

Claypot Popo di Blok M menawarkan berbagai menu masakan China yang lezat dan terjangkau.

Di sudut Blok M, terselip di antara Blok M Square dan gang-gang Melawai, tersebutlah sebuah kedai masakan Tiongkok. Claypot Popo. Popo bisa diartikan sebagai panggilan sayang buat kakek.

November 17, 2024November 17, 2024

Fogo Experience

Makan daging ala Brasil. Dipotong langsung di meja.

Banyak cara makan daging. Misal ala steak abuba. Tapi, pengalaman makan daging ala Brasil di Fogo Intiland, Sudirman, Jakarta Pusat ini menarik.

Kita bayar dengan jumlah tertentu. Tak terlalu mahal sebenarnya. Sebagaimana dijelaskan nibble tentang aturan makan di Fogo, ada dua jenis hidangan di sini. Yang pertama, bebas all you can eat (AYCE). Ada bakso, soto, bakwan jagung, sup, kentang goreng, pasta, salad, dan lain-lain.

November 9, 2024November 11, 2024

Antara Republik Seafood dan Soto Ambengan di Sorong

Di Sorong, datang ke ‘Republik Seafood’ seperti jadi ‘check to do list’ wajib.

Letaknya di Jalan Sawagumu, kilometer 9,5 Sorong, resto ’Republik Seafood’ jadi pilihan wajib. Dari capres Anies Baswedan hingga youutuber Nex Carlos mencoba makan kenikmatan ikan laut di sini.

November 4, 2024November 6, 2024

Gudeg Keraton di Graha Raya

Menemukan gudeg enak tak harus di Jogja. Di Tangerang banyak preferensi menarik. Salah satunya, Gudeg Keraton di Graha Raya, Pinang.

Lokasinya mencolok. Dekat dengan lokasi gudeg lain di deretan ruko serupa yang kebetulan lagi tutup. Maka, pilihan menikmati makanan khas Jogja ini pun jatuh di ’Gudeg Keraton’. Alamatnya di Anggrek Loka Graha Raya Jl. Graha Raya Bintaro No.15 Blok B8, Bintaro, Serpong Utara.

October 25, 2024October 26, 2024

Doel Noemani, Mie Jawa Legendaris Semarang

Di kawasan Jalan Pemuda, Semarang, ada warung Mie Jawa yang cukup kondang. Pegawainya berseragam batik khas, dengan menu bervariasi. Pilih yang standar ada, yang menaikkan kolesterol pun ada.

Lokasinya di sebelah Hotel Novotel depan Mall Paragon. Tempatnya tidak besar tapi selalu ramai. Selain bakmie, ada mie bakso dan nasi goreng. Tersedia sate ayam sebagai teman makan. Harganya tidak mahal pula.