Notice: Undefined index: host in /home/jojr5479/public_html/wp-content/plugins/wonderm00ns-simple-facebook-open-graph-tags/public/class-webdados-fb-open-graph-public.php on line 1020

Kuliner Jakarta:  Sop Pak Min, Pak Miin, Pak Imin dan Turunan-Turunannya

Chicken soup for the soul. Memang tak salah frasa itu. Makan sop ayam hangat itu melegakan. Membuat badan segar dan hilangkan capek.

Di Jakarta dan sekitarnya, Sop Ayam Klaten Pak Min sangat terkenal. Entah kenapa, beberapa saat terakhir saya melihat branding ini dengan nama mirip-mirip. Ada yang namanya Sop Ayam Pak Miin, Pak Imin, dan lain-lain. Di balik nama itu ada tanda kurung nama lain, (Kelvin, Ragil, dan lain-lain).

Continue reading “Kuliner Jakarta:  Sop Pak Min, Pak Miin, Pak Imin dan Turunan-Turunannya”

Kuliner Jakarta: Pallubasa Serigala Kelapa Gading

Jakarta petang menjelang malam. Usai futsal sore, kami aktivis Aliansi Jurnalis Independen (AJI) Jakarta memutuskan mencari makan malam. Ketua AJI Jakarta Afwan Purwanto kangen dengan makanan dari kampung halaman. Ia pun menraktir, sekaligus mengangkut kami dengan Hyundai Stargazer nan elegannya.

Menyusuri tol dari Tebet ke Kelapa Gading, sampailah kami di Pallubasa, Serigala. “Diberi nama Pallubasa Serigala, karena asalnya di Jalan Serigala, Makassar,” kata produser Sapa Indonesia Malam KompasTV ini.

Continue reading “Kuliner Jakarta: Pallubasa Serigala Kelapa Gading”

Kuliner Jabar: Sate Maranggi Haji Yetty

Lewat dekat Purwakarta, beloklah sebentar ke Sate Maranggi nan fenomenal.

Dari arah Bandara Kertajati, kami sengaja belok sebentar ke Tol Cipularang, mengarah ke Sate Maranggi Haji Yetty. Letaknya di ruas jalan utama Purwakarta-Cikampek, di Kecamatan Bungursari, Purwakarta, tak jauh dari pintu tol. Siang itu, cukuplah transit dengan beberapa tusuk sate kambing dan ayam nan khas. Saya pesan kombinasi saja. Lima ekor sate kambing dan lima ekor sate ayam. Sembari menunggu main course datang, hilir mudik pegawai menggoda dengan menu lain. Dari tahu, es kelapa muda, mendoan, dan lain-lain.

Continue reading “Kuliner Jabar: Sate Maranggi Haji Yetty”