"the future belongs to those who believe in the beauty of their dreams, masa depan adalah milik mereka yang percaya kepada keindahan mimpi-mimpinya.."
Bersama sahabat lawas dua ASN muda Pemprov Kalimantan Tengah: Noriko Yunanto yang juga Ketua Hakumpul Seli Palangkaraya, perkumpulan sepeda lipat di Kalteng serta Ira Wulan Jilan yang dulunya jurnalis radio di Surabaya.
Kami berkunjung ke Kedai Ihsan Pasar Kahayan menikmati menu khas ‘Patin Barandam‘, memadukan kelembutan ikan patin dengan kuah yang kaya rempah.
Continue reading “Nikmati Patin Barandam Pasar Kahayan, Palangka Raya”
Tempat nongkrong dan bertemu dengan eksklusif di Balikpapan. Amat dekat dengan Bandar Udara Internasional Sultan Aji Muhammad Sulaiman Sepinggan Balikpapan.
Dandy’s Steak and Coffee House di Jalan Marsma R. Iswahyudi, Gunung Bahagia, Kecamatan Balikpapan Selatan ditata dengan eksterior dan interior menarik. Lokasinya nyambung dengan Restoran Dandito, tempat makan kepiting paling ikonik di Balikpapan.
Continue reading “Kuliner Balikpapan: Dandy’s Steak and Coffee House”
Banyak kuliner khas Surakarta. Salah satu yang jadi rekomendasi yakni Soto Gading. Meski sudah ’terbelah’ jadi beberapa cabang, Soto Gading 1 di kawasan Brigjen Sudiarto, Joyosuran, Pasar Kliwon, kerap jadi referensi utama.
Begitu juga pagi di akhir pekan itu. Nyaris semua meja di Soto Gading terisi. Mereka yang memang nyari sarapan atau usai berolahraga pagi.
Continue reading “Kuliner Solo: Soto Gading Viral”
Salah satu opsi makan ikan lezat di Kota Manado. Ikannya masih segar, pemandangan laut terhampar di depan mata.
Rumah Ikan Bakar Sari Laut terletak di kawasan Boulevard Manado. Tepatnya di Bitung Karangria, Kecamatan Tuminting, tak jauh dari Jembatan Soekarno. Rabu siang itu, kami menjajal beberapa menu ikan yang langsung diambil dari mesin pendingin. Teluk Manado terlihat jelas di depan, dipagari Gunung Tumpa serta Gunung Manado Tua.
Continue reading “Kuliner Manado: Resto Sari Laut di Tepi Pantai”
Bersama Mas Takim mengunjungi Warung ‘Papi Pay’ milik Mbak Endah Lismartini di Jl Pemuda 45, Kebon Pedes, tak jauh dari Air Mancur Kota Bogor.
Jurnalis segudang pengalaman yang switch karir ke bisnis kuliner sesuai impian sejak lama.
Continue reading “Warung ‘Papi Pay’ Jurnalis Senior Endah Lismartini”
Selain gudeg, Yogyakarta punya kuliner khas: brongkos. Saya justru menikmatinya di kawasan Menoreh, Kota Semarang.
Ini makanan khas Jogja. Sudah terdaftar sebagai salah satu Warisan Budaya Takbenda (WBTb) Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan dari Daerah Istimewa Yogyakarta, domain kemahiran dan kerajinan tradisional pada 2018. Brongkos tak hanya enak, lezat, dan bergizi, namun memiliki nilai makna dan fungsi sosial budaya ekonomi dalam masyarakat.
Continue reading “Brongkos, Kuliner Khas yang Tak Berat di Ongkos”
Tak perlu waktu lama bagi Arif untuk pindah jalur dari karyawan menjadi pengusaha. Buka warung makan spesialis Bebek Surabaya jadi pilihannya.
Enam bulan setelah lepas jadi karyawan sebuah start-up milik pemerintah, Arif Rochman baru mendapat ide untuk berjualan bebek goreng. Perantau asal Surabaya -daerah asal nasi bebek ‘ditemukan’- ini awalnya merasa, masakan isteri tercintanya, Wiwik Hidayati, enak juga untuk disantap. Ia pun terpikir untuk mengkomersialkan masakan rumahan itu.
Continue reading “Kuliner Jakarta: Bebek Cak Kaji, Peruntungan Anyar Arif Rochman-Wiwik Hidayati “
Soto Ayam Dargo Pak Wito sangat strategis letaknya. Setelah mendarat dari Bandara Ahmad Yani, maupun jelang take-off, lokasi terbaik mengisi perut di sini.
Di Surabaya, ada Soto Cak Choirul yang tak jauh dari Bandara Juanda. Lokasinya di Jalan Delta Mandala, Semambung, Gedangan, Kabupaten Sidoarjo. Memudahkan bagi yang mau makan jelang atau setelah terbang.
Continue reading “Soto Ayam Pak Wito Jelang Bandara Semarang”
Asyik bener rehat dan ngobrol, ngopi bersama kawan-kawan di kedai kopi ‘Kani’, Tebet Timur Dalam Raya.
Pikiran saya langsung tertuju pada sebuah buku yang terpasang di rak kafe ini. Judulnya ‘Gengsi Bikin Lo Lapar’. Buku Self Improvement yang sangat menarik.
Continue reading “Ngopi Kani di Tebet Timur”
Akhirnya menikmati Angkringan Omah Semar Solo di Jakarta. Lokasinya di area kantor pusat TVRI Senayan.
Angkringan ’Omah Semar’ di Solo sudah kondang. Berada di daerah Laweyan, kerap dikunjungi mantan presiden Jokowi. Termasuk kala bertemu presiden saat ini, Prabowo Subianto.
Continue reading “Kuliner Jakarta: Omah Semar Solo Cabang Senayan”