Kalau ke Solo, jangan lupa makan Tengkleng, salah satu kuliner paling legendaris dari Kota Surakarta.
Sekilas makanan ini mirip gulai kambing, tetapi Tengkleng memiliki ciri khas tersendiri: kuahnya lebih encer, kaya rempah, dan biasanya berisi tulang kambing yang masih menempel daging, lemak, serta sumsum.
Continue reading “Tengkleng, Kuliner Legendaris Solo”