Mengisi waktu dalam transit pesawat Merauke-Jayapura-Jakarta, kami keluar Bandara Sentani. Agendanya: makan ika mujair!
Destinasi yang dituju: Rumah Makan Lestari Abadi. Tak jauh dari bandara Jayapura. Ada di Jalan Abepura, kami nikmati ikan bakar.
Mujairnya masih nampak di kaca. Dipilih, lalu dibakar. Tapi, karena waktu kami mepet, cukup kaget melihat ikan-ikan nan menggoda itu sudah terhidang di meja. Lengkap dengan sayur kangkung, sawi, dan sambalnya.
Karena merasa kurang afdol, beberapa orang -termasuk saya- memilih menggotong ikan di meja kembali ke perapian. Minta tolong dihangatkan lagi.
”Wah, enak tuh, pasti mujairnya dari Danau Sentani,” kata Letnan Eka Shu, sahabat karib yang kembali bertugas di Tanah Papua.
Selain mujair, rumah makan ini menyediakan ayam bakar, ayam rica, udang goreng, dan tentu saja Papeda.
Jangan lupa singgah Lestari Abadi jika mendarat di Sentani!
