Di Sorong, datang ke ‘Republik Seafood’ seperti jadi ‘check to do list’ wajib.
Letaknya di Jalan Sawagumu, kilometer 9,5 Sorong, resto ’Republik Seafood’ jadi pilihan wajib. Dari capres Anies Baswedan hingga youutuber Nex Carlos mencoba makan kenikmatan ikan laut di sini.
Rahang Tuna jadi andalannya. Itulah menu khas Papua. Harganya Rp 44 ribu per porsi. Selain itu, ada Dada Tuna Geprek, Dada Tuna Goreng, Udang Vaname Bakar, Lobster, Kepiting, Seafood dan Kangkung Cah.
Sambalnya ada pilihan ekstra, dengan variasi minuman bisa memesan berbagai jenis jus seperti alpukat, sirsak, mangga, jeruk, teh hingga air mineral.
Uniknya, di Sorong kita tak hanya menemukan rahang tuna. Ada juga Soto Ambengan Khas Surabaya. Ini makanan idola dari kampung saya.
Kenapa bisa ada di Sorong? Tak lain, karena Kepala Bandara Domine Eduard Osok Sorong, Cece Tarya, menyulap kafe-kafe di lantai dua ruang keberangkatan Bandara DEO dengan kuliner beraneka rupa.
Selamat menikmati aneka kuliner Sorong!
