Kuliner Jakarta: Omah Semar Solo Cabang Senayan

Akhirnya menikmati Angkringan Omah Semar Solo di Jakarta. Lokasinya di area kantor pusat TVRI Senayan.

Angkringan ’Omah Semar’ di Solo sudah kondang. Berada di daerah Laweyan, kerap dikunjungi mantan presiden Jokowi. Termasuk kala bertemu presiden saat ini, Prabowo Subianto.

Sejak Juni 2025, Angkringan Omah Semar membuka cabangnya di Jakarta. Tepatnya di kawasan TVRI Pusat, Senayan. Kala itu, dalam grand opening, Direktur Pengembangan dan Usaha LPP TVRI, Retno Wulan Purbodjati mengungkapan alasan berdirinya angkringan khas Solo ini.

”AgarTVRI bisa mengoptimalkan aset-aset yang ada melalui kerja sama dengan pihak swasta seperti ini,” ujarnya. 

Ia juga menyampaikan bahwa langkah tersebut dilakukan juga sebagai bagian dari upaya memperkenalkan dan melestarikan kuliner tradisional khas Jawa kepada masyarakat luas.

“Kalau kita lihat, makanan yang disajikan ini sangat tradisional, khas Jawa, seperti sate-satean, nasi kucing atau yang biasa disebut sego kucing oleh masyarakat Jawa,” jelasnya

Omah Sumar mengusung konsep angkringan khas Solo yang menyajikan beragam menu tradisional. Pengunjung dapat menikmati suasana hangat khas Jawa Tengah sambil mencicipi aneka kuliner seperti sate telur puyuh, sate usus, tempe bacem, hingga teh panas dalam gelas kaleng, layaknya suasana angkringan di kampung halaman.

 Salah satu yang langsung menarik perhatian adalah deretan minuman rempahnya. Ada tiga menu andalan yang direkomendasikan, yaitu omah semar komplit, anti virus, dan susu rempah.

Bahkan, ada dua jenis minuman diberi nama khusus. Jokowi dan Prabowo. ”Yang Jokowi pakai temulawak, sementara yang Prabowo ada jeruk manisnya,” kata pelayan Omah Semar.

Setiap minuman dibuat dari rempah segar yang ditumbuk manual. Misalnya, omah semar komplit berisi campuran cengkeh, kayu manis, kunyit, jahe, sereh, gula aren, dan gula batu. Sementara itu, anti virus diracik dari rempah yang dipercaya bermanfaat bagi kesehatan, seperti jahe, temulawak, jeruk nipis, kapulaga, daun jambu, dan gojiberi.

Untuk susu rempah, bahannya terdiri dari susu segar yang dicampur kental manis, jahe, cengkeh, kapulaga, kayu manis, bunga pekak, dan gula aren. Ketiganya sama-sama menggunakan jahe sebagai bahan utama, lengkap dengan air rebusan jahe yang selalu dipanaskan agar tetap segar.

Hal menarik lainnya, semua minuman dipanaskan menggunakan tungku arang, bahkan hanya untuk memanaskan air. Pada menu susu rempah misalnya, susu segar terlebih dahulu dipanaskan di atas tungku arang sehingga menghasilkan aroma smoky yang khas.

Kumparan menulis, ketiga minuman ini cocok dinikmati saat ingin sesuatu yang segar, hangat, sekaligus menyehatkan. Lantaran berbahan dasar rempah, rasanya cukup “nendang” dan hangat di tenggorokan. Namun, bagi yang kurang menyukai rasa rempah yang kuat, susu rempah bisa jadi pilihan paling netral. Perpaduan susu segar dan rempah menghadirkan sensasi creamy dengan sedikit “pedas” hangat yang menenangkan tubuh.

Leave a Reply

Your email address will not be published.