kuliner

March 21, 2025March 22, 2025

Kedai Disto, Makan Enak Siapa Bilang Mahal?

Akhirnya kesampaian juga mengunjungi Kedai Disto milik keluarga mahasiswa Unika Atma Jaya. Dirancang sebagai tempat ngumpul yang strategis, makan ikan patin dan aneka menu bersama komunitas.

Nama kafenya ‘Kedai Disto’. Tak jauh di dekat Stasiun MRT Cipete, di cipete raya Jakarta Selatan. Pemiliknya Widodo Desto, punya anak tunggal mahasiswa semester Ilmu Komunikasi Unika Atmajaya: Hilarius Danisworo ’Denis’ Punto Kusumo Desto. Tagline Kedai Disto: Makan Enak, Siapa Bilang Mahal?

February 25, 2025February 25, 2025

Bale Raos Jogja Istimewa

Lokasi makan di area keraton Yogyakarta. Rasa mewah hidangan lokal.

Dari Bandar Udara Yogya International Airport, kami ngebut dengan jemputan Mobil Hi-Ace premium. Targetnya satu jam sudah sampai dari bandara di wilayah Kulonprogo menuju area kota Yogyakarta, sebelum pertemuan dilakukan di Gedung Pracimasana, Kepatihan, alias kantor Gubernur Jogja.

February 15, 2025February 15, 2025

Minang Klasik Siriah Gadang, Semangat Hidup Baru Salma Indria

Bagi Salma Indria Rahman, hidup bak perjalanan dari mujizat satu hari ke hari lainnya.

Salma menemukan titik baru dalam perjalanan hidupnya. Eks jurnalis berbagai media ini sekarang mudah ditemui di kios paling ujung Jl Penataran 1, Menteng, Jakarta Pusat. Tepatnya di pertigaan Jalan Penataran dan Ki Mangunsarkoro, tak jauh dari Tugu Proklamasi, tempat Soekarno-Hatta mengikrarkan berdirinya republik ini.

February 14, 2025February 15, 2025

Makan Ular Pasar Lama

Kabarnya, makan darah, empedu dan daging ular punya khasiat tertentu.

Rumah saya masuk wilayah administratif Kota Tangerang, tapi lebih dekat ke Jakarta, baik Jaksel maupun Jakbar, daripada pusat pemerintahan Tangerang.

February 11, 2025February 11, 2025

Kesan Melekat Coto Daeng Tayang

Banyak kuliner memikat di Makassar. Kali ini, mencoba kelezatan Daeng Tayang.

Lokasinya di Jalan Sultan Hasanuddin, tak jauh dari Hotel Best Western Plus tempat menginap. Tak salah, siang itu, usai kuliah umum di Universitas Hasanuddin, Coto Daeng Tayang jadi pilihan kami.

January 17, 2025January 18, 2025

Gade, Cara Lain BUMN Memoles Diri

Era terkini, beberapa badan usaha milik negara memoles asetnya menjadi sebuah tempat usaha produktif. Seperti Kantor Pos punya ’Pos Bloc’ di beberapa kota. Peruri City dengan ‘M Bloc’-nya. Dan ternyata, resto ’Gade’ milik Pegadaian nyaman juga dipakai nongkrong.

Bersama sahabat saya, Wisnubroto Kristantyo, kami menyelesaikan malam di The Gade Cofee and Gold. Tempat makan ini ada di Gedung Sinergi BUMN, Jalan Kebon Sirih 48, di hook dengan kawasan Medan Merdeka Selatan, seberang eks Wisma Antara. Memang lokasinya ada di kawasan kantor kementerian pimpinan Erick Thohir itu.

January 14, 2025January 14, 2025

Bakmi Gandhok, Tak Hanya Viral Tapi Juga Jadi Klangenan

Bakmi Gandhok di Jogja populer di media sosial. Tapi, tak hanya viral, bakmi ini juga menjanjikan kelezatan sepadan ketenarannya.

Akhir pekan itu kami ber-Malam Minggu di Bakmi Gandhok. Lokasinya tak jauh dari Kraton Jogja, tepatnya di Jalan Nogosari Lor 10, Kadipaten, Kecamatan Kraton, Kota Yogyakarta. Sejak awal, memang sudah sadar risikonya, menjadi tamu waiting list.

January 12, 2025January 12, 2025

Malaika di Jakarta (MDJ) dan Kenikmatan Khasnya

Di saat begitu banyak kafe dan restoran menjamur, ‘unique selling’ menjadi faktor pembeda. Malaika di Jakarta yang berlokasi di Gandaria, Jakarta Selatan, punya cara tersendiri untuk jadi pembeda.

Pemilik Malaika Secret Kitchen and Bakery, Ibu Malaika dan Bisma Arandito menegaskan ciri khas restoran ini: bebas gula dan seminim mungkin karbo.

January 4, 2025January 4, 2025

Rawon Penjara Surakarta

Solo dikenal sebagai kota sejuta kuliner. Baik mereka yang berkunjung, transit atau memang warga lokal, sangat menikmati makan. Menunya variasi, harganya terjangkau, hampir tiap bulan ada tempat usaha makanan baru.

Pilihan kami pagi itu ke ’Rawon Penjara’. Dinamakan demikian karena lokasinya di samping Rumah Tahanan Kelas I Surakarta di kawasan Jalan Slamet Riyadi, Pasar Kliwon.

December 29, 2024December 30, 2024

Gultik Nan Legendaris

Gulai Tikungan alias Gultik Blok M selalu legendaris. Kami menikmatinya akhir pekan lalu.

Dari tahun ke tahun, dekade ke dekade, Gultik Blok M selalu legend. Harganya tak berubah, Rp 10 ribu per piring. Yang berubah porsinya. Perasaan makin kecil deh. Karena itu, kami per orang bisa makan tiga sampai empat porsi.