"the future belongs to those who believe in the beauty of their dreams, masa depan adalah milik mereka yang percaya kepada keindahan mimpi-mimpinya.."
Pada suatu malam nan basah di kota Bandung. Perkedel Bondon menjadi tujuan untuk mencari yang khas dari kota ini. Buka 24 jam, ramai di atas jam 10 malam, setelah perkedel legendaris mulai digoreng.
Apa sih nikmatnya perkedel? Makanan ringan dari kentang sebagai teman menu utama. Tapi, di Bandung, makan perkedel harus mengantre. Dari yang panas ngepul sudah langsung diorder. Harganya Rp 2.500 per biji perkedel.
Continue reading “Mengantre Perkedel Bondon di Stasiun Bandung”
Rumah makan khas menu Kalimantan Barat di puat kota Pontianak. Kami menikmatinya bersama anggota DPR RI nan rendah hati.
Pondok Ale-Ale ada di kawasan Jalan Ahmad Yani, pusat kota Pontianak. Tak jauh dari seberang Hotel Mercure, tempat kami menginap. Petang itu, kami mana bareng Zulfikar Arse Sadikin, Wakil Ketua Komisi II DPR RI, anggota legislatif Partai Golongan Karya yang juga senior Himpunan Mahasiswa Islam (HMI).
Continue reading “Kuliner Pontianak: Pondok Ale-Ale”
Banyak kuliner memikat di Makassar. Kali ini, mencoba kelezatan Daeng Tayang.
Lokasinya di Jalan Sultan Hasanuddin, tak jauh dari Hotel Best Western Plus tempat menginap. Tak salah, siang itu, usai kuliah umum di Universitas Hasanuddin, Coto Daeng Tayang jadi pilihan kami.
Continue reading “Kesan Melekat Coto Daeng Tayang”
Di Sorong, datang ke ‘Republik Seafood’ seperti jadi ‘check to do list’ wajib.
Letaknya di Jalan Sawagumu, kilometer 9,5 Sorong, resto ’Republik Seafood’ jadi pilihan wajib. Dari capres Anies Baswedan hingga youutuber Nex Carlos mencoba makan kenikmatan ikan laut di sini.
Continue reading “Antara Republik Seafood dan Soto Ambengan di Sorong”
Di Bandung ada kawasan kuliner menarik. Cibadak Street Food. Di dalamnya, ada lagi kanal nan rapi dan bersih: Sudirman Street Food.
“Sebenarnya tempat makan Cibadak ini sudah lama, sejak 2019. Cuma saat Covid-19 hanya melayani take away. Sekarang jadi happening lagi,” kata Reza, driver Gojek yang mengantar saya.
Continue reading “Malam Bergerak di Cibadak”
Beberapa malam di Medan. Salah satu kota surga makan enak.
Kembali ke Medan setelah satu setengah tahun. Terakhir pada Oktober 2022 lalu. Inilah tiga pilihan saat kami makan di Medan, Minggu 14 Juli 2024 hingga Selasa 16 Juli 2024.
Continue reading “Makan Enak di Medan”
Jakarta petang menjelang malam. Usai futsal sore, kami aktivis Aliansi Jurnalis Independen (AJI) Jakarta memutuskan mencari makan malam. Ketua AJI Jakarta Afwan Purwanto kangen dengan makanan dari kampung halaman. Ia pun menraktir, sekaligus mengangkut kami dengan Hyundai Stargazer nan elegannya.
Menyusuri tol dari Tebet ke Kelapa Gading, sampailah kami di Pallubasa, Serigala. “Diberi nama Pallubasa Serigala, karena asalnya di Jalan Serigala, Makassar,” kata produser Sapa Indonesia Malam KompasTV ini.
Continue reading “Kuliner Jakarta: Pallubasa Serigala Kelapa Gading”
Sebenarnya hari itu suasana perut sudah campur aduk. Tapi, Soto Sholeh tak jauh dari Bandara Adisucipto terlalu indah untuk dilewatkan.
Betapa tidak campur aduk, inilah konstelasinya: Pagi, sarapan di rumah Kepala Bandara Timika, Kang Asep Soekarjo. Menu buffetnya berlimpah. Tapi, di antara yang prasmanan itu ada “udang selingkuh”. Udang yang ada capitnya. Udang selingkuh merupakan makanan favorit masyarakat di Papua dan sangat terkenal.
Continue reading “Kuliner Yogya: Soto Sholeh Kalasan”
Makan siang di salah satu spot kondang kota pelajar. Berdiri hampir seabad lalu.
Di sela kepadatan jadwal lompat dari dua kampus, kami isi perut di spot legendaris: Soto Kadipiro. Memang terkenalnya adalah soto di Jalan Wates. Tapi, lokasinya belum masuk Kulonprogo, sebuah kabupaten yang beribukota di Wates. Titiknya masih di Ngestiharjo, Kasihan, Kabupaten Bantul.
Continue reading “Kuliner Yogya Legendaris: Soto Kadipiro”
Mbah Satinem adalah penjual kuliner nan melegenda. Beliau sendiri lahir menjelang Indonesia merdeka dan sudah mewarisi cara membuat jajanan tradisional dari orang tuanya. Di tahun 1963 Mbah Satinem mulai berjualan lupis. Siapa sangka jika usahanya tersebut saat ini menjadi destinasi kulineran yang terkenal. Saking banyaknya pelanggan, Mbah Satinem sampai memberikan nomor antrean. Continue reading “Lupis Mbah Satinem”