Kuliner Solo: Sate Pak Dahlan Sumber

Tersebutlah kelaparan di malam pertama rangkaian acara di Solo. Jatah konsumsi dari hotel tentu saja ada, tapi rasanya lebih joss mencoba makanan lokal.

Dijemput Andri Setyawan, sahabat lama sesama eks jurnalis, kami meluncur mencari angkringan atau lokasi nongkrong yang pas. Lebih kepada suasana, daripada menu yang dicari. Maka, setelah melewati beberapa rel kereta api dan mengitari Stadion Manahan, kami pun berhenti di Sate Pak Dahlan, Sumber.

Hanya sepelemparan batu dari komplek rumah keluarga Joko Widodo, termasuk tak jauh dari Graha Saba Buana, gedung tempat resepsi Jokowi menikahkan anak-anak dan pernikahan Ketua Mahkamah Konstitusi Anwar Usman-Idayati, adik Jokowi.

Menu di Sate Pak Dahlan khasnya sate kambing. Ada juga berupa tongseng atau tengkleng.

“Sebaiknya kita porsi sharing saja,” usul saya pada sahabat yang kini banting setir jadi lawyer dan tinggal di Wonogiri, sejam perjalanan dari Surakarta.

Di jajaran menu juga ada sate ayam, sate buntel, sate campur, nasi goreng, soto jerohan, sumsum dan otak. Untuk tongseng pun ada varian tongseng campur, tongseng gule, dan tongseng tengkleng.

Sesekali boleh, tapi jangan sering-sering mengasup berondongan kolesterol dalam tubuh.

Mari ber-‘Sate Sumber Pak Dahlan’…

Leave a Reply

Your email address will not be published.