Kalau sedang kunjungan kerja ke Semarang, rasanya sayang kalau cuma ketemu rapat, rapat, dan rapat. Kali ini saya mengajak Anda mencari satu kuliner yang konon sudah menjadi bagian dari cerita kuliner kota Semarang.
Namanya… Asem-Asem Koh Liem.
Lokasinya di Jalan Karanganyar, persis di depan SMA Kolese Loyola.
Begitu masuk, yang menarik justru suasananya. ini bukan restoran yang dibuat untuk kelihatan mewah.
Sederhana. apa adanya. Tapi justru tempat-tempat seperti ini biasanya punya cerita panjang.
Dan kalau sebuah warung bisa bertahan lama serta terus dicari orang, berarti ada sesuatu yang membuat orang mau kembali
Menarik. jadi yang kita makan hari ini bukan cuma sepiring makanan.
Ada resep, ada tradisi, ada sejarah, dan tentu saja ada cerita tentang bagaimana sebuah kuliner bisa bertahan dari generasi ke generasi.
Jadi, kalau suatu hari anda ke semarang, jangan hanya mencari tempat makan yang viral. Cobalah mencari tempat makan yang punya cerita.
Karena kadang-kadang, rasa yang paling kita ingat bukan rasa makanan di restoran mahal, tetapi rasa dari sebuah warung sederhana yang sudah menemani kehidupan sebuah kota selama bertahun-tahun.
Selamat makan… dan jangan lupa, hidup itu perlu asem-asem supaya tidak terlalu manis.
Video and editing by: Christian Andryanto
Special appearance: Yeski Putra dan Danum