Banyak kuliner khas di sebuah daerah. Tapi, kali ini saya tak kuasa menolak saat Bachrul, pengemudi mobil sewaan kami membelokkan ke The King Ikan Bakar.
“Kita makan siangnya dada rahang tuna saja, Pak,” kata driver asal Sulawesi Selatan itu. Usai menengok Skouw, wilayah perbatasan Jayapura dan Papua Nugini, saatnya kami cari makan siang. Sudah jam 12 siang Waktu Indonesia Timur, pula. Lonceng intermittent fasting saya sudah berbunyi.
Continue reading “Rahang Dada Tuna Papua”