Notice: Undefined index: host in /home/jojr5479/public_html/wp-content/plugins/wonderm00ns-simple-facebook-open-graph-tags/public/class-webdados-fb-open-graph-public.php on line 1020

Kuliner Jakarta: Bebek Cak Kaji, Peruntungan Anyar Arif Rochman-Wiwik Hidayati   

Tak perlu waktu lama bagi Arif untuk pindah jalur dari karyawan menjadi pengusaha. Buka warung makan spesialis Bebek Surabaya jadi pilihannya.

Enam bulan setelah lepas jadi karyawan sebuah start-up milik pemerintah, Arif Rochman baru mendapat ide untuk berjualan bebek goreng. Perantau asal Surabaya -daerah asal nasi bebek ‘ditemukan’- ini awalnya merasa, masakan isteri tercintanya, Wiwik Hidayati, enak juga untuk disantap. Ia pun terpikir untuk mengkomersialkan masakan rumahan itu.

Continue reading “Kuliner Jakarta: Bebek Cak Kaji, Peruntungan Anyar Arif Rochman-Wiwik Hidayati   “

Soto Ayam Pak Wito Jelang Bandara Semarang

Soto Ayam Dargo Pak Wito sangat strategis letaknya. Setelah mendarat dari Bandara Ahmad Yani, maupun jelang take-off, lokasi terbaik mengisi perut di sini.

Di Surabaya, ada Soto Cak Choirul yang tak jauh dari Bandara Juanda. Lokasinya di Jalan Delta Mandala, Semambung, Gedangan, Kabupaten Sidoarjo. Memudahkan bagi yang mau makan jelang atau setelah terbang.

Continue reading “Soto Ayam Pak Wito Jelang Bandara Semarang”

Kuliner Jakarta: Menghadirkan Toraja di Casablanca

Tak jauh di seberang Mal Kota Kasablanka, terdapatlah kafe bernuansa Tana Toraja. Semua serba Toraja ada di sini.   

Toraja Coffee House (TCH) berada di kawasan Menteng Dalam. Orang menyebutnya daerah Casablanca, seperti nama  kota terbesar dan pusat ekonomi di Maroko, terletak di pesisir Atlantik. Sementara di Jakarta Kasablanka sering dimaknai sebagai area ‘Karet Sampai Belakang Kampung Melayu’.

Continue reading “Kuliner Jakarta: Menghadirkan Toraja di Casablanca”

Padang, Tempat Ngopi Menyenangkan

Padang menjadi kota yang menyenangkan. Banyak tempat ngopi kekinian bertebaran di sini. Roemah Pasir salah satunya.

Kapan terakhir kali Anda ke Sumatera Barat? Kalau saya, ya lebih dari lima tahun silam. Sebelum pandemi. Pertama ke Padang saat gempa bumi hebat mengguncang ranah Minang 2009. Kali ini, kembali ke Padang, situasinya amat berbeda. Makin modern, maju maju, dan makin mengasyikkan.

Continue reading “Padang, Tempat Ngopi Menyenangkan”